24

Mai

2022

Masterclass : la place des femmes dans le management au sein du secteur vin/hôtellerie

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Une masterclass en anglais, autour de la place des femmes dans le secteur du vin et de l'hôtellerie, menée par Florine Livat, pour le MSc Master of Science in Wine & Hospitality Management.

Masterclass : la place des femmes dans le management au sein du secteur vin/hôtellerie

Florine Livat, professeure d'économie à Kedge Business School, dont les travaux de recherche l'ont conduite tout particulièrement sur les marchés du vin, animera un débat autour de ce constat : on dénombre de plus en plus de femmes dans les écoles et programmes vin & hôtellerie et pourtant, on constate toujours des disparités salariales et encore aujourd'hui, plus d’hommes dans les postes de management. Pourquoi ?

Accompagnée de Justine Bohelay & Matthieu Llinas, deux étudiants du MSc, Master of Science in Wine & Hospitalité Management, délivré conjointement par KEDGE et EHL, Ecole Hôtellière de Lausanne, ils essaieront, à travers un débat, de répondre à cette question et de tenter de proposer des solutions. 

Un temps sera également consacré aux questions-réponses avec les participants. 

Rejoignez-nous le 24 mai à 18h pour cet événement en ligne accessible via Teams. 

La masterclass sera présentée en anglais.

A propos de Florine Livat

Florine Livat a obtenu son doctorat en 2005 à l’Université de Reims. Actuellement Professeure Associée, elle enseigne en français et en anglais, du niveau bachelor au MBA, les principes de micro-économie, l'économie du vin, ainsi que la méthodologie de la recherche et l’économétrie. Ses travaux de recherche relèvent de la microéconomie appliquée et concernent essentiellement le fonctionnement des marchés en situation d’information imparfaite, en particulier les marchés du vin. Elle s’intéresse notamment aux phénomènes de réputation, d’expertise, à la question du genre dans le secteur vitivinicole, ainsi qu’à la dynamique des prix. 

Voir la fiche complète de Florine Livat

Très sensible aux disparités en général, Florine Livat est également l'auteure d'une tribune intitulée  "Le secteur vitivinicole est-il une industrie de « mâles blancs » ?

Lire La tribune

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