MVS - Management Vins & Spiritueux

Comprendre la filière et relever ses nouveaux défis

Wine & SpiritsConférence Grandes Ecoles

Diplôme(s)

Titre RNCP Niveau IMastère Spécialisé ®

Campus

Bordeaux

Langue

Français

Rythme

AlternanceTemps partiel

Rentrée

septembre

Accès

Diplôme(s)

Bac +5
Bac +4 avec 3 ans d'expérience pro

Mastère Spécialisé®

Bac +4
Bac +3 avec 3 ans d'expérience pro
Bac +2 avec 5 ans d'expérience pro

Titre RNCP niveau I

Comprendre et accompagner les mutations et enjeux de la filière vins et spiritueux

"Le vin et les spiritueux forment un écosystème en perpétuelle mutation. Une filière fragmentée, complexe et pourtant fascinante. Comprendre le produit et le marché c’est acquérir des bases techniques, mais aussi cerner les problématiques financières, économiques, marketing et environnementales, les tendances, et savoir évaluer les opportunités et les contraintes. Pour relever les défis de demain les étudiants ont besoin de clés d’entrée, d’être guidés et d’acquérir une vision globale.

A la Kedge Wine & Spirits Academy, nous nous appuyons sur une équipe pédagogique expérimentée qui connaît les problématiques actuelles, sur nos chercheurs, sur nos partenaires et sur notre proximité avec les acteurs de la filière, à Bordeaux, en France et ailleurs dans le monde, pour transmettre, pour faire comprendre et faire réfléchir. Dans nos programmes spécialisés nous faisons appel à des figures référentes du vin et des spiritueux, afin que pédagogie rime avec expertise, afin que nos étudiants comprennent les mutations du secteur et soient prêts à apporter des réponses adaptées. Pour former les futurs leaders du secteur, notre engagement c’est l’exigence, notre leitmotiv, l’excellence."

Jeremy Cukierman, Master of Wine
Directeur de la Kedge Wine & Spirits Academy 

Points forts

UN CAMPUS AU COEUR DU VIGNOBLE BORDELAIS

UNE PÉDAGOGIE PAR L’ACTION

L’enseignement est basé sur le trio : un étudiant, une entreprise, un professeur. L’étudiant devient l’acteur de sa propre formation.

UN CURSUS EN ALTERNANCE

Une formation en alternance qui donne lieu à un projet individuel avec l’entreprise d’accueil et à la rédaction d’une thèse professionnelle ou d’un essai de recherche.

NOS PARTENAIRES ET NOS INTERVENANTS

  • L'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin - Université de Bordeaux.
  • L'équipe de recherche Wine & Spirits de KEDGE.
  • Des Masters of Wine
  • Le WSET * : accès au level 2 du Wine and Spirit Education Trust Award in Wines.

*Option avec un supplément tarifaire (tarif préférentiel).

UN RÉSEAU INTERNATIONAL

Les étudiants au MVS bénéficient du vaste réseau international des diplômés de KEDGE et du Directeur de la Wine & Spirits Academy, Jérémy Cukierman, Master of Wine.

STUDY TRIPS ET VISITES DANS LES VIGNOBLES

Compétences développées

ACQUÉRIR UNE VRAIE CONNAISSANCE DU PRODUIT VIN

  • UN ENSEIGNEMENT DE QUALITÉ délivré par l’École d’OEnologie de Bordeaux, reconnue au plan mondial, au sein de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin.
  • NOS PARTENAIRES
    • Cité du vin
    • Centre International des eaux-de-vie et spiritueux (Segonzac)
    • CIVB
    • Vinexpo
    • Institut des Sciences de la Vigne et du Vin
  • DES CONFÉRENCES, visites de sites, participation à des week-ends Grands Crus de Bordeaux, voyage d’études d’une semaine, séminaires avec des professionnels.

ACQUÉRIR DES COMPÉTENCES MANAGÉRIALES, COMMERCIALES ET TECHNIQUES

VIA L’APPRENTISSAGE

  • de techniques de vente,
  • d’outils de marketing opérationnel et stratégique,
  • de fondamentaux en droit, logistique & achat et analyse financière systématiquement appliqués au secteur des vins et spiritueux.
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