Management Vins & Spiritueux - Mastère spécialisé - MVS

Comprendre la filière et relever ses nouveaux défis

  • Lancement conjoint du MSc Wine & Hospitality Management par KEDGE et EHL En savoir plus
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Accès

Diplôme(s)

Bac +5
Bac +4 avec 3 ans d'expérience pro

Mastère Spécialisé®

Mastère spécialisé®

Accès :
Bac +5 Bac +4 avec 3 ans d'expérience pro
Durée :
1 an
Diplôme(s) :
Mastère Spécialisé®
Campus :
Bordeaux Paris
Rythme :
Rythme alterné
Langue :
Français

Cursus MS

Rythme :
Rythme alterné
Durée :
1 an
CURSUS

Toutes les disciplines enseignées traitent des spécificités liées au secteur des vins et spiritueux.

COURS

  • Connaissance produit et production
  • Economie
  • Marketing stratégique
  • Marketing opérationnel
  • Oenotourisme
  • Stratégie commerciale
  • Export
  • Négocier avec la distribution
  • Pilotage économique et financier (exploitation viticole et négoce)
  • Achats et logistique
  • Droit
  • Management des hommes 

PROJET TRANSVERSAL

Les étudiants mènent une étude sur des problématiques réelles d’entreprises de la filière, supervisée par l’équipe académique et en collaboration avec le Conseil Départemental de la Gironde.

VOYAGES ET VISITES

  • Vignobles et domaines viticoles
  • Négoce de vins et spiritueux
  • Distilleries
  • Autres acteurs de la filière (tonnellerie, embouteillage,…)
  • Voyages d’étude en France et à l’étranger

     

MISSION EN ENTREPRISE EN ALTERNANCE

3 semaines par mois en moyenne

 

TRAVAIL DE RECHERCHE APPLIQUÉE

  • Une thèse professionnelle pour le Mastère Spécialisé®
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