Wine & Spirits Management - Master of Science - MVS

Comprendre la filière et relever ses nouveaux défis

Accès

Diplôme(s)

Bac +4

Master of Science

Bac +3

Master of Science

Short Track

Accès :
Bac +4
Durée :
3 semestres académiques
Diplôme(s) :
Master of Science
Campus :
Bordeaux
Rythme :
Temps plein
Langue :
Anglais

Specialisation course

Rythme :
Temps plein
Langue :
Anglais
CURSUS

SEMESTRE 1 à 3

COURS :

  • Wine Economics and Wine & Spirits markets
  • Wine & Spirits Marketing
  • Managing & negociating with distributors
  • Export Strategy
  • Financial Analysis
  • Supply Chain & Operations Management
  • Strategic Management
  • Entrepreneurship
  • Wine & Spirits Law
  • Knowledge of Wine & Spirits

INTERNATIONAL INTERNSHIP

STUDY TRIP 

RESEARCH THESIS
La thèse est un projet de recherche, menée avec le soutien d'un superviseur académique. Le rapport écrit et sa présentation orale contribuent à un tiers de la note finale pour obtenir le MSc.

Long Track

Accès :
Bac +3
Durée :
5 semestres académiques
Diplôme(s) :
Master of Science
Campus :
Bordeaux
Rythme :
Temps plein
Langue :
Anglais

Pathway course

Rythme :
Temps plein
Durée :
2 semestres académiques
Langue :
Anglais
Campus :
Bordeaux
Accès :
Bac +3

Cette année de préparation a été conçue dans une optique de flexibilité avec pour objectif :

  • d'acquérir les compétences du « Manager 3.0 » :
    • maîtriser une « Boite à outils » de concepts, de méthodes et d’outils de management
    • être capable d’analyser et comprendre l’environnement de la stratégie de l’entreprise
    • développer sa capacité à innover en équipe
  • d'être capable
    • de gérer une équipe ou/et une Business Unit
    • de manager des projets
    • de développer votre portefeuille de compétences en fonction de votre parcours, de vos projets et de vos envies
    • de réussir votre année de spécialisation (M2)

Un Fast Track d'une semaine est disponible pour une mise à niveau des étudiants n'ayant jamais eu de cours de gestion.

L'année de préparation est disponible à Bordeaux en français seulement et à Marseille en anglais ou en français.

Déroulé :

  • 2 jours de cours de finance
  • 1 jour de cours de marketing
  • 1 jour de cours de stratégie
  • 1 jour de cours de ressources humaines

 Les étudiants suivant ce parcours débutent une semaine plus tôt.

SEMESTRE 1

 

Manager skills 

  • Prerequisites in management (Fast Track for Non-Managers)
  • Fundamental of management
  • Project Management
  • Performance Management
  • Soft Skills & personal development
  • Toolbox (Crossknowledge)
  • Online options of your choice   
        - Human resources
        - Finance management
        - Complexity management
  • Languages : English / French as a foreign language

 

Expert skills 

International Purchasing & Innovation Management:

  • Marketing
  • Purchasing management
  • Purchasing spectrum
SEMESTRE 2

 

Innovative Entrepreneur skills  

  • Design Thinking
  • Entrepreneurship
  • Business model Innovation
  • Innovation financing
  • Management of innovative organisations

 

Corporate Project 

A 5 month consultancy assignment on a real and current business issue of a company. Corporate Projects enable participants to gain valuable hands-on experience of business conduct and strategy and deal with the practical complexities of decision making processes. Students are guided by their KEDGE tutor throughout the project. The assignment is done in groups of 4 to 5 students. A combination of collective and individual work. Final presentation in front of the corporate and KEDGE tutors.

INTERNSHIP IN FRANCE OR ABROAD

Specialisation course

Rythme :
Temps plein
Durée :
3 semestres académiques
Langue :
Anglais
Campus :
Bordeaux
Accès :
Bac +4
CURSUS

SEMESTRE 1 à 3

COURS :

  • Wine Economics and Wine & Spirits markets
  • Wine & Spirits Marketing
  • Managing & negociating with distributors
  • Export Strategy
  • Financial Analysis
  • Supply Chain & Operations Management
  • Strategic Management
  • Entrepreneurship
  • Wine & Spirits Law
  • Knowledge of Wine & Spirits

INTERNATIONAL INTERNSHIP

STUDY TRIP 

RESEARCH THESIS
La thèse est un projet de recherche, menée avec le soutien d'un superviseur académique. Le rapport écrit et sa présentation orale contribuent à un tiers de la note finale pour obtenir le MSc.

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