Opportunités de carrière à la sortie du MSc Wine & Hospitality Management

Métiers en management du vin et de l'hôtellerie

Forte de 20 ans d'expérience, KEDGE Wine School offre des opportunités de carrières internationales dans divers domaines au sein des industries du vin, des spiritueux, de la gastronomie, de l'hôtellerie et du tourisme. Le MSc in Wine & Hospitality Management, équivalent à un niveau master (bac+5) et dispensé sur les campus de Bordeaux et Paris, propose un cursus particulièrement complet qui permet aux étudiants d'acquérir une double compétence axée dans le même temps sur le management et la gestion, et sur une formation spécifique à l'industrie des vins et de l'hôtellerie. Armés de ces compétences particulièrement recherchées, les diplômés du programme seront à même d'intégrer un panel de postes variés, de la vigne au commercial en passant par l’œnologie ou la direction d'un établissement. La majorité des Alumni du programme évoluent dans des postes du secteur :

Développement commercial : chargé de promotion, business developer, acheteur, directeur commercial, technico-commercial...
Communication : chargé de projet marketing / marketing digital, responsable communication, responsable contenu, ambassadeur...
Négoce : Négociant vinificateur, négociant éleveur/embouteilleur, négociant vracqueur, négociant producteur...
Exploitation / production : Caviste, maître de chai, sommelier, œnologue, vigneron...
Oenotourisme : chargé de projet, responsable évènementiel, chargé de marketing territorial, guide, animateur...
Finance : consultant, directeur financier, asset manager, yield manager, comptable...

Entreprises de notre réseau

En intégrant le Master of Science, les étudiants bénéficient du réseau de partenaires de KEDGE Wine School. Particulièrement étendu, il permet à l'école de rester en ligne avec les attentes du marché, facilite la recherche de stage et d'emploi des étudiants après le diplôme, et fait intervenir des professionnels d'exception tout au long du cursus d'études. Présentes sur le marché français et international, ces entreprises représentent des acteurs clé dans les secteurs de la gastronomie, du vin, de l'hôtellerie et du tourisme.

Réseau et partenaires :
Atlas Wine, Bacardi, Baron Philippe de Rothschild, Bollinger, Business France, Castel, Château Pontet Canet, Château Rauzan Ségla, Château Smith Haut Lafitte, Concha y Toro, Cos d'Estournel, EY, Expedia, Four Seasons Hotels and Resorts, Grands Chais de France, Groupe Bernard, JM Cazes Selection, Kempinski Hotels, La Cité du Vin, L’Oréal, LVMH, Mandarin Oriental, Moet Hennessy CS, Moet Hennessy Diageo, Montess, Nestlé, Pernod Ricard, Procter&Gamble, Rémy Martin, Starwood Hotels, Swiss, Tesla, Thienot Group, The French Cellar, The Ritz-Carlton, UEFA, UBS, Unilever, Vignerons de Tutiac, VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), William Grant, Yalumba, Yvon Mau.

Chiffres clés

33-36K€

Salaire moyen à la sortie

84%

des étudiants obtiennent un emploi dans les 3 mois suivant la sortie

+ de 2000

diplômés

50%

des enseignements assurés par des professionnels

Focus métier sur le poste de brand ambassador

À mi-chemin entre l'influence et le développement commercial, le "Brand Ambassador" est une fonction émergente dans le monde du vin. Elle se construit autour de l'image des marques et se développe significativement dans l'industrie en France et à l'international depuis plusieurs années. L'Ambassadeur de marque n'est pas soumis à des objectifs chiffrés, mais a une fonction de représentation, il est le visage de la marque dont il raconte l'histoire. Son action est centrée sur un public professionnel, c'est ce qui le différencie de l'influenceur. Il a pour fonction de délivrer les éléments de connaissance permettant aux interlocuteurs de comprendre et de s'approprier les produits.

Ses principales missions

Préparer, mettre en œuvre et animer les expériences clients en appliquant les standards élevés des maisons

Adapter le niveau de discours souhaité avec les différents prospects et clients

Proposer et contribuer à la mise en place de supports pour prendre en compte les besoins de montée en gamme ou de développement des messages de marque

Animer des activations quotidiennes par des visites, des dégustations, des événements locaux

Assurer une bonne relation avec les différents intervenants (conseillers de marché, équipes marketing, collaborateurs, etc.)

Développer en permanence la connaissance de la concurrence (marque, produits, propositions réceptives, etc.)

Rechercher des informations pour acquérir la connaissance du marché nécessaire à la bonne gestion des clients (marchés, intérêts, etc.)

Compétences et connaissances requises pour le poste d'ambassadeur de marque

WSET

Connaissances avancées en matière de vinification, d'élevage et de dégustation

Bon relationnel et capacité d'adaptation à la conversation

Excellente maîtrise de l'anglais pour pouvoir converser avec les différents interlocuteurs

Diplôme de niveau master dans un domaine lié au vin

Une première expérience professionnelle ou un stage est un plus

Bonne connaissance des réseaux sociaux

Rémunération et évolution du salaire

Le salaire pour ce poste est susceptible d'évoluer en fonction du nombre d'années d'expérience, de la taille et de la structure de l'entreprise, mais aussi du niveau de responsabilité du salarié et de l'envergure nationale (France) ou internationale de la société.

Fourchettes de salaires indicatives

Les salaires pour les postes d'ambassadeurs de marque en vin varient de 35 000 à 75 000 € bruts annuels pour des profils ayant jusqu'à 15 ans d'expérience. Le salaire d'un profil plus expérimenté peut atteindre jusqu'à 90 000 euros par an. Les principaux postes d'ambassadeurs de marque sont proposés par les grandes entreprises de vins et spiritueux. Ils peuvent également être proposés par des groupes de moindre envergure.

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