Cette table ronde était l'occasion d'annoncer le lancement de la commission "Croissance Responsable et Durable" du MEDEF Gironde qui a pour vocation d’explorer les pistes pour maintenir la pérennité des entreprises tout en prenant en compte les challenges des transitions à traverser.
Les participants à cet évènement :
- Franck Allard, Président Medef Gironde
- Agnès Passault, Présidente d'Aquitem, Vice-Président Medef Gironde et Présidente de la Commission "Croissance Durable"
- Dominique Carlac’h, Vice-Présidente Medef & Co-Présidente de la Commission Nouvelles Responsabilités entrepreneuriales
- Catherine Berthillier, grand reporter & à l’origine du projet Shamengo, le meilleur de l’innovation verte, sociale et sociétale au service d’un nouvel art de vivre
- Karine Da Silva, Présidente SAS Georges
- Anicia Jaegler, professeure senior à Kedge Business School
- Xavier Datin, Président I2S et Membre du Conseil d’Administration Medef Gironde
Un lien étroit entre pédagogie, recherche et entreprises partenaires
Anicia Jaegler, chercheuse en supply chain durable au sein du Sustainability Centre d'excellence de Kedge, représentait Kedge lors de cette table ronde.
Ingénieure, docteure en génie industriel et science de gestion de l'Ecole des Mines de Saint-Etienne, habilitée à diriger des recherches (HDR) du CRETLOG de l'Université Aix-Marseille (France), elle dirige depuis 2018 le département Management des Opérations et Systèmes d'Information - MOSI de Kedge Business School . Ses recherches portent sur le management de la supply chain durable. Elle s'attache en particulier à avoir une approche globale, meilleure garante d'un indispensable réalisme et d'une capacité à nuancer les résultats. Elle l'applique par exemple à des études sur le gaspillage alimentaire, les déchets plastiques, les emballages ou encore la pollution due à la digitalisation de la supply chain.
Au cours de son intervention, elle a rappelé que « le monde académique et l’entreprise sont intimement liés » et qu’« il existe différents moyens de collaborer entre le monde académique et le monde entrepreneurial » et ce quel que soit l’entreprise : « nous avons des sujets totalement ouverts et gratuits, même pour les petites entreprises ».
Ce lien étroit entre la pédagogie, la recherche et les entreprises partenaires constitue un atout majeur pour les étudiants des programmes ISLI.
« L’année dernière nous avons par exemple mené une recherche, avec une équipe d’étudiants du Master ISLI, qui est le Master supply chain de KEDGE, sur les pertes et déchets dans le secteur agroalimentaire »… « Nous avons travaillé avec POMONA qui est un fournisseur de restauration collective et notamment de la restauration collective de KEDGE. Cela nous a permis d’avoir un bout de chaine assez important pour analyser ces pertes et déchets agroalimentaires durant toute cette chaîne et pouvoir proposer des solutions aux entreprises. »
Sur les aides académiques proposées par KEDGE elle précise :
« Nous menons des recherches au niveau organisationnel, sur comment on peut améliorer la logistique pour que les déchets plastiques soient les plus réduits possible. Ces innovations académiques, peuvent être disruptives, on peut avoir des idées qui sont totalement nouvelles et qui vont révolutionner un pan mais on peut aussi avoir des évolutions, des améliorations continues. »
Interrogée par Agnès Passault, Présidente d’Aquitem et Vice-Présidente Medef Gironde sur l’intérêt des étudiants pour la supply chain durable, Anicia Jaegler témoigne : « quelle que soit la nationalité… il y a une vraie demande des étudiants. »
Elle présente deux types d’attentes différentes des étudiants par rapport à leur avenir professionnel en lien avec la supply chain durable :
- certains souhaitent travailler dans une entreprise qui n’est pas perçue comme verte et veulent ainsi changer les choses.
- d’autres (la majorité) souhaitent intégrer une entreprise qui réponde à leurs valeurs.
Replay de l'intervention d'Anicia Jaegler
Les autres replay de la table ronde
La supply chain durable au cœur des programmes ISLI
Au cours de l’année de spécialisation, les étudiants de l’ISLI sont initiés aux enjeux et outils du développement durable sur la supply chain.
Anicia Jaegler donne notamment des cours sur la logistique inverse ou logistique retour qui concerne toutes les opérations liées à la réutilisation des produits et matériaux et sur le Bilan Carbone®. A l'issue de la certification Développement Durable, les étudiants sont en mesure de transférer leur licence Bilan Carbone® à leur entreprise et ont les compétences scientifiques nécessaires à la préconisation et à la mise en place de décisions durables.
