Un marché en plein essor
Le vin biologique connaît un boom sans précédent. En France, les chiffres parlent d'eux-mêmes : 17% de la surface viticole est désormais cultivée en bio, générant un chiffre d'affaires d'un milliard d'euros. Cette tendance se reflète dans les prix, avec une bouteille de vin bio se vendant en moyenne 33% plus cher qu'une bouteille conventionnelle. Un secteur prometteur pour les futurs diplômés !
Une formation complète disponible en anglais
La spécialisation Wine & Sustainability se distingue par son programme complet, entièrement dispensé en anglais. Au menu : RSE et changement climatique, business du vin, marketing vert et œnotourisme, sans oublier une attention particulière aux produits durables, biologiques et biodynamiques. Le tout est couronné par un stage de 4 à 6 mois pour une immersion totale dans le monde professionnel du vin.
Des compétences concrètes et recherchées
Chez KEDGE, nous croyons en l'apprentissage par la pratique. Cela se retrouve au sein de notre pédagogie du faire le "Learning By Doing". Nos étudiants apprennent à calculer l'empreinte carbone d'un domaine viticole, à protéger la biodiversité, à maîtriser les techniques de dégustation et à promouvoir des produits durables. Des compétences prisées par les employeurs du secteur !
De plus nos étudiants bénéficient de l'expertise de professionnels reconnus, tels que Gilles Boeuf, expert en biodiversité, ou encore Colin Gent, Master of Wine. Ces rencontres inspirantes ouvrent de nouveaux horizons et tissent un réseau précieux pour l'avenir.
Des débouchés variés et porteurs
La spécialisation Wine & Sustainability du KEDGE Bachelor ouvre la voie à de nombreuses carrières passionnantes : chargé de promotion en vins bio, responsable RSE, consultant en transition écologique, ou encore responsable œnotourisme pour des domaines engagés dans le développement durable. Autant d'opportunités pour faire la différence dans un secteur en pleine mutation.
L'expérience KEDGE, vue par nos étudiants
Matteo, étudiant en 3ème année, partage son enthousiasme : "Nous visitons des domaines viticoles incroyables comme Pontet Canet. Les cours sont passionnants et si vous voulez apprendre le business du vin, cette spécialisation est faite pour vous." Louise ajoute : "Nous apprenons énormément sur le changement climatique, avec de nombreuses visites et dégustations. Les professeurs partagent leurs expériences, c'est vraiment enrichissant."
Un choix d'avenir
Dans un monde où 65% des recruteurs fixent des objectifs liés à la RSE, et où 94% des dirigeants reconnaissent leur responsabilité environnementale, la spécialisation Wine & Sustainability du KEDGE Bachelor s'impose comme un choix judicieux. Elle vous permettra de vous démarquer dans le secteur viticole de demain, alliant passion du vin et engagement pour la planète.
Il est d'ailleurs encore possible d'intégrer le KEDGE Bachelor via la phase complémentaire de Parcoursup. Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre une formation d'excellence et de vous construire un avenir prometteur dans un secteur passionnant comme celui du vin.
Pour plus d'informations sur le KEDGE Bachelor et sa spécialisation Wine & Sustainability, ou pour candidater, n'hésitez pas à contacter notre service des admissions.
Vous pouvez aussi assister à notre Journée Portes Ouvertes du 5 juillet et découvrir nos campus à Bordeaux, Marseille et Toulon.
