Un programme immersif au cœur du terroir bordelais
Le programme débutera par une découverte des lieux emblématiques de Bordeaux, notamment La Cité du Vin, une référence pour explorer l'histoire et la culture mondiale du vin. Sur le campus de KEDGE à Talence, des cours d'économie viticole permettront aux étudiants de saisir les enjeux financiers et commerciaux du secteur, abordés par des spécialistes du domaine.
Les étudiants participent également à une journée d’immersion dans le vignoble de Saint-Émilion, parmi les plus prestigieux du monde, encadrés par des experts du secteur, pour des visites de domaines et des échanges avec des producteurs locaux. Cette approche permet de relier les théories apprises en cours aux réalités concrètes de la production viticole.
Focus sur les marchés internationaux du vin et opportunités de networking
La seconde partie du programme sera consacrée à l’étude approfondie des marchés du vin, encadrée par des experts en stratégie internationale. Des sessions de networking seront également organisées, favorisant les échanges entre étudiants et professionnels. Dans une ambiance propice au partage, une soirée de dégustation au sein d’un bar à vins tenu par un ancien de KEDGE permettra de renforcer ces liens tout en découvrant les spécificités des vins locaux.
Un programme d’excellence pour former les acteurs de demain
Cette immersion à Bordeaux constitue un volet essentiel de la formation MSc Wine and Hospitality Management; un programme complet qui combine apprentissage théorique, immersion pratique et opportunités de networking. Au contact direct des acteurs de l’industrie, ils développent des compétences clés pour réussir dans les secteurs du vin et de l’hôtellerie et se préparent aux défis et aux opportunités d'une carrière internationale dans ces domaines.
