L’oenotourisme, un levier pour le territoire : une table ronde KEDGE/VitiREV
Le 25 mai 2023 de 9h à 12h30, KEDGE et VitiREV s’associent pour proposer une table ronde dédiée à l’oenotourisme.
En présence de Lydia HERAUD, Conseillère Régionale de Nouvelle-Aquitaine, déléguée Viticulture & Spiritueux.
Inscription gratuite via le QR Code
Au programme
Ouverture de la séance avec :
- Lydia HERAUD, Conseillère régionale déléguée à la viticulture et aux spiritueux
- Ambre NELET, Coordinatrice VitiREV, référente Vins et Spiritueux
Table ronde 1 « L’oenotourisme : quel retour sur investissement ? »
Animateur : Patrice MALKA, Responsable Relations Entreprises de la KEDGE Wine School
Invités professionnels :
- Thibault BARDET, Vignobles Bardet, Responsable du projet de l’oenotourisme en crowdfunding
- Anthony JEZEGOU, Responsable Viticulture, Crédit Agricole d’Aquitaine
- François RUHLMANN , Directeur Général, Cave de Gan-Jurançon
- Allan SICHEL, Président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB)
Intervenants académiques :
- Tatiana BOUZDINE, Professeur senior de management des opérations, Responsable axe « Valorisation territoriale et innovation en œnotourisme » du Projet VitiREV
- Stéphane OUVRARD, Professeur senior de comptabilité et finance, Diplômé d’expertise-comptable, Directeur académique du MSc in International Business
Table ronde 2 « L’expérience oenotouristique : apprentissage et évasion »
Animateur : David JAUD, Enseignant-chercheur en marketing
Invités professionnels :
- Françoise BAUDET, Propriétaire de Château Monconseil-Gazin (Blaye)
- Sébastien LABAILS, Directeur Général Les Vignobles de Maxime (Graves et Saint-Emilion)
- Laure de LAMBERT COMPEYROT, Directrice Générale du Château Sigalas Rabaud (Sauternes) et Présidente de la Route des vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
- Catherine LEPARMENTIER, Directrice Générale Great Wine Capitals, CCI de Bordeaux
Intervenants académiques :
- Renaud LUNARDO, Professeur senior de marketing
- Frédéric PONSIGNON, Professeur associé en management des services
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