Pro-Act : expérimenter le handicap visuel lors d’un repas dans le noir

07/12/2023
Dans le cadre de leur Pro-Act Be-U, deux étudiants de KEDGE Business School, Sixtine Rocha et Mathis Dijoux ont conduit un projet à but non lucratif visant à mieux faire connaître le handicap visuel : Les Quatre Sens, des repas à déguster à l’aveugle.

Le dispositif handikap de KEDGE

Le Pro-Act Be-U à KEDGE, c’est quoi ?

Repas dans le noir : manger sans voir pour mieux connaître le handicap visuel

Un repas immersif, gustatif et inclusif

Attablés au restaurant Toulonnais Le Koi au Couvent, les convives rassemblés par Sixtine et Mathis ont pu vivre une expérience culinaire peu commune : déguster leur repas dans le noir. Pour bien jouer le jeu, ils ont d’ailleurs été invités à enfiler des masques sur les yeux, afin d’être complètement immergés dans l’obscurité. L’objectif ? Expérimenter la privation d’un des sens principaux de l’être humain : la vue. A travers ce repas à l’aveugle, les convives ont non seulement pu se faire une idée du quotidien d’un déficient visuel, mais aussi se concentrer sur tous leurs autres sens, fortement sollicités à cette occasion.

Des bénéfices reversés à des associations en faveur du handicap visuel

A l’issue de ce repas spécial, les convives ont pu échanger leurs retours d’expérience et assister à l’intervention d’intervenants associatifs. L’entièreté des bénéfices générés durant la soirée ont d’ailleurs été reversés à deux associations afin de soutenir la cause des personnes en situation de handicap visuel :

Quel est l'intérêt des repas dans le noir dans la compréhension du quotidien des personnes déficientes visuelles ?

Expérimenter concrètement la privation de la vue et l'exacerbation des quatre autres sens

Les repas dans le noir sont des expériences sensorielles qui visent à sensibiliser les participants à la déficience visuelle en les mettant dans la situation de manger sans voir. Cela permet de mieux comprendre les difficultés et les adaptations que vivent les personnes aveugles ou malvoyantes au quotidien, notamment pour se nourrir, se repérer, communiquer ou apprécier les saveurs.

Créer du lien entre personnes voyantes et non-voyantes

Cela favorise aussi la rencontre et le dialogue entre personnes voyantes et non-voyantes, en créant un climat de confiance et de partage. Les repas dans le noir sont organisés par des associations, des restaurants ou des écoles, dans le but de sensibiliser le public à la cause des personnes déficientes visuelles et de récolter des fonds pour la recherche ou l’accompagnement.

Qu’est-ce qu’un Pro-Act à KEDGE ?

Une expérience d'apprentissage par l'action

Un Pro-Act étudiant est un « projet-action » que les étudiants de KEDGE Business School doivent réaliser au cours de leur parcours d’étude, parallèlement à leurs cours. Il s’agit d’une expérience d’apprentissage par l’action, qui vise à développer des compétences professionnelles et personnelles, telles que la gestion de projet, la communication, l’analyse stratégique, le travail en équipe, la créativité, l’adaptabilité, etc.

Des projets variés adaptés aux objectifs et centres d'intérêts des étudiants de KEDGE

Les Pro-Act étudiants peuvent prendre différentes formes, selon les intérêts et les objectifs des étudiants : création d’entreprise, projet associatif, projet artistique, projet humanitaire, projet de recherche, etc. Les Pro-Act étudiants sont encadrés par des coachs et évalués par un jury composé de professeurs et de professionnels.

Merci à Sixtine, Mathis, et à leur tuteur Gérard Roveillo de nous avoir fait connaître cette initiative aussi gourmande qu’inclusive, laquelle a rempli sa mission : nous aider à mieux appréhender le quotidien d'une personne en situation de handicap visuel.

Le dispositif handikap de KEDGE

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